Läcker krispig bakad bröd fisk - prova vårt nya recept idag!

Läcker krispig bakad bröd fisk – prova vårt nya recept idag!

Fisk är en hälsosam och läcker måltid som kan lagas på många olika sätt, inklusive bakning. Ett sätt att göra fisk extra läcker och krispig samtidigt som den håller den frisk är att baka den istället för att steka den.Bakad bröd fisk är ett enkelt, hälsosamt och välsmakande sätt att tillaga och njuta av fisk.

Vilka ingredienser du behöver

För att göra denna läckra och hälsosamma måltid behöver du följande ingredienser:

• 2 kg torsk eller tilapia filéer

2. 1 ½ koppar kryddad italiensk stil brödsmulor

3. 1 tesked havssalt

4. ½ tesked svartpeppar

5. 1 stort ägg

6. 2 matskedar olivolja

7. 2 matskedar mjölk

Instruktioner

1. Värm ugnen till 200°C.

Blanda ihop brödsmulorna, havssalt och svartpeppar i en liten skål.

Vispa ihop ägg, olivolja och mjölk i en separat skål.

Doppa filéerna i äggblandningen och täck sedan med brödsmulsblandningen. Se till att jämnt täcka filéerna.

Lägg de täckta filéerna på en lätt smord plåt och grädda i 30 minuter.

Skiva filéerna på mitten efter bakning, för att kontrollera om de är klara. Om det behövs, fortsätt baka i 5 minuter tills fisken är genomstekt.

Servera varmt med dina favoritkryddor och sidor.

Tips för den perfekta bakade brödade fisken

• Använd färska filéer för bästa resultat. Om dina filéer är frysta, se till att tina upp dem innan tillagning.

• Klappa filéerna torra innan de täcks med äggblandningen. Detta hjälper brödsmulblandningen att fästa bättre på filéerna.

• För att uppnå ett knaprigare resultat, använd panko brödsmulor istället för traditionella brödsmulor.

• Om du vill tillsätta lite skal till din maträtt, prova att tillsätta vitlökspulver eller örter som oregano, timjan eller basilika till brödsmulorna.

• För att minska fettet, koka fisken på en icke-stick plåt.

• För ett extra lager smak, överväga att blanda dina filéer i en blandning av salt och vatten innan du bakar.

Bakad panerad fisk är ett hälsosamt och läckert sätt att förbereda och njuta av fisk. Detta recept kräver minimala ingredienser och ansträngning och ger läckra resultat. Med några enkla tips kan du skapa den perfekta bakade panerade fisken som är både krispig och smakfull. Så nästa gång du letar efter en hälsosam och läcker måltid, prova detta enkla och läckra recept!